世界で一番恐ろしい食べ物
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ｾｯﾁﾌｨ-*ﾆ
詳　細
世界で一番恐ろしい食べ物

ニール・セッチフィールド／著 -- エクスナレッジ -- 2013.10

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パンをめぐる旅
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ｾﾘｸﾞｿﾝ*ｽ
詳　細
パンをめぐる旅

スーザン・セリグソン／著 -- 河出書房新社 -- 2004.4

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パスタの歴史
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ｾﾙｳﾞｪﾝﾃ*ｼ
詳　細
パスタの歴史

シルヴァーノ・セルヴェンティ／著 -- 原書房 -- 2012.2

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カレーの歴史
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ｾﾝ*ｺ
詳　細
カレーの歴史

コリーン・テイラー・セン／著 -- 原書房 -- 2013.8

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食文化と地域社会
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ｿｳｺﾞｳｹﾝ
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食文化と地域社会

-- 総合研究開発機構 -- １９９０．６

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着想江戸時代の大ハヤリ食
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ﾀｲ*ﾕ
詳　細
着想江戸時代の大ハヤリ食

田井　友季子／［著］ -- 農山漁村文化協会 -- １９８９．８

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食からみた日本史 上
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ﾀｶｷﾞ*ｶ
(1)
詳　細
食からみた日本史 上

高木　和男／著 -- 芽ばえ社 -- １９８６．９

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食からみた日本史 下
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ﾀｶｷﾞ*ｶ
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詳　細
食からみた日本史 下

高木　和男／著 -- 芽ばえ社 -- １９８７．１２

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酒場の社会学
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ﾀｶﾀﾞ*ﾏ
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酒場の社会学

高田　公理／著 -- PHP研究所 -- １９８３．３

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移民の宴
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ﾀｶﾉ*ﾋ
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移民の宴

高野 秀行／著 -- 講談社 -- 2012.11

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辺境メシ
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ﾀｶﾉ*ﾋ
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辺境メシ

高野 秀行／著 -- 文藝春秋 -- 2018.10

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東西食卓異聞
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ﾀｶﾊｼ*ﾃ
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東西食卓異聞

高橋 哲雄／著 -- ミネルヴァ書房 -- 2007.4

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英国紅茶論争
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ﾀｷｸﾞﾁ*ｱ
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英国紅茶論争

滝口　明子／著 -- 講談社 -- １９９６．８

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たべもの日本史
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ﾀﾀﾞ*ﾃ
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たべもの日本史

多田　鉄之助／著 -- 新人物往来社 -- １９７３

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