まだ見ぬホテルへ
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イナバ*ナ
まだ見ぬホテルへ

稲葉 なおと/著 -- 日本経済新聞社 -- 1998.10

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帝国ホテル
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イヌマル*イ
帝国ホテル

犬丸 一郎/著 -- 毎日新聞社 -- 1968

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里山を創生する「デザイン的思考」
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イワサ*ト
里山を創生する「デザイン的思考」

岩佐 十良/著 -- KADOKAWA -- 2015.5

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リッツ・カールトン超一流サービスの教科書
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インギレアリ*レ
リッツ・カールトン超一流サービスの教科書

レオナルド・インギレアリー/著 -- 日本経済新聞出版社 -- 2011.2

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泊まってみたいウッディな宿
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ウッディライ
泊まってみたいウッディな宿

ウッディライフ編集部/編集 -- 山と渓谷社 --

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日本ホテル年鑑 1993年版2
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オ-タパブリ
(2)
日本ホテル年鑑 1993年版2

-- オ-タパブリケイションズ --

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世界の名門ホテルその歴史
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オオタ*ト
世界の名門ホテルその歴史

太田 土之助/著 -- オータパブリケイションズ --

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旅館物語
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オオノ*オ
旅館物語

大野 修/著 -- 柴田書店 -- 2003.3

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世界最高のホテル プラザでの10年間
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オクタニ*ケ
世界最高のホテル プラザでの10年間

奥谷 啓介/著 -- 小学館 -- 2007.7

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サービス発展途上国日本
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オクタニ*ケ
サービス発展途上国日本

奥谷 啓介/著 -- オータパブリケイションズ -- 2009.6

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ホテル業界のしくみ
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オダ*ジ
ホテル業界のしくみ

織田 順/著 -- ナツメ社 -- 2009.12

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加賀屋 笑顔で気働き
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オダ*マ
加賀屋 笑顔で気働き

小田 真弓/著 -- 日本経済新聞出版社 -- 2015.9

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ホテルの宴会戦略
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オノダ*マ
ホテルの宴会戦略

小野田 正美/著 -- 柴田書店 -- 1994.3

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お客様がまた来たくなる極上のサービス
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カトウ*ケ
お客様がまた来たくなる極上のサービス

加藤 健二/著 -- 日本実業出版社 -- 2007.8

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