江戸前の味
383.8136
ﾅｶﾞｻｷ*ﾌ
詳　細
江戸前の味

長崎 福三／著 -- 成山堂書店 -- 2000.12

（画像取得中）
（画像なし）

江戸グルメ誕生
383.8136
ﾔﾏﾀﾞ*ｼﾞ
詳　細
江戸グルメ誕生

山田 順子／著 -- 講談社 -- 2010.11

（画像取得中）
（画像なし）

ヨコハマ洋食文化事始め
383.8137
ｸｻﾏ*ｼ
詳　細
ヨコハマ洋食文化事始め

草間 俊郎／著 -- 雄山閣出版 -- 1999.5

（画像取得中）
（画像なし）

料理活用
383.8141
ﾀﾅｶ*ｲ
詳　細
料理活用

田中　一郎／編著 -- 新潟日報事業社 -- １９９７．５

（画像取得中）
（画像なし）

『柏崎日記』に見る食風景
383.8141
ﾀﾅｶ*ｲ
詳　細
『柏崎日記』に見る食風景

田中 一郎／編著 -- 新潟日報事業社(発売) -- 2010.7

（画像取得中）
（画像なし）

現代に生きる中世の食文化
383.8141
ﾀﾅｶ*ｲ
詳　細
現代に生きる中世の食文化

田中 一郎／編著 -- 新潟日報事業社 -- 2002.7

（画像取得中）
（画像なし）

博物館における縄文食プログラム策定の基礎
383.8141
ﾐﾔｵ*ﾄ
詳　細
博物館における縄文食プログラム策定の基礎資料収集及び新分析手法の開発

宮尾 亨／研究代表 -- [宮尾亨] -- 2011.3

（画像取得中）
（画像なし）

食の風景
383.8142
ﾋﾐｼﾘﾂﾊ
詳　細
食の風景

氷見市立博物館／編集 -- 氷見市立博物館 -- 2009.3

（画像取得中）
（画像なし）

包丁侍舟木伝内
383.8143
ｽｴ*ﾄ
詳　細
包丁侍舟木伝内

陶 智子／著 -- 平凡社 -- 2013.10

（画像取得中）
（画像なし）

信州人 虫を食べる
383.8152
ｼﾝｼｭｳｼﾞ
詳　細
信州人 虫を食べる

田下 昌志／著 -- 信濃毎日新聞社 -- 2015.10

（画像取得中）
（画像なし）

床下からみた白川郷
383.8153
ﾏｼﾞ*ﾀ
詳　細
床下からみた白川郷

馬路 泰藏／著 -- 風媒社 -- 2007.8

（画像取得中）
（画像なし）

朝日文左衛門の食卓
383.8155
ｵｵｼﾀ*ﾀ
詳　細
朝日文左衛門の食卓

大下 武／著 -- ゆいぽおと -- 2021.1

（画像取得中）
（画像なし）

上方食談
383.816
ｲｼｹﾞ*ﾅ
詳　細
上方食談

石毛 直道／著 -- 小学館 -- 2000.11

（画像取得中）
（画像なし）

大阪+神戸&京都ソースダイバー
383.816
ﾎﾘﾉ*ｺ
詳　細
大阪+神戸&京都ソースダイバー

堀埜 浩二／著 -- ブリコルール・パブリッシング -- 2017.7

（画像取得中）
（画像なし）