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アサノ*ユ

浅野 悠輔 -- 光琳 -- 1985.12

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牛乳
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アダチ*ス
牛乳

足立 達/著 -- 柴田書店 -- 1980.9

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乳業と酪農の地域形成
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イシハラ*テ
乳業と酪農の地域形成

石原 照敏/著 -- 古今書院 -- 1979.10

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畜産副生物工業 第1分冊
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イヂ*ト
(1)
畜産副生物工業 第1分冊

伊地 知広/著 -- 丸善出版 -- 1945

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畜産副生物工業 第2分冊
648
イヂ*ト
(2)
畜産副生物工業 第2分冊

伊地 知広/著 -- 丸善出版 -- 1946

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チ-ズ
648
イトウ*ア
チ-ズ

伊藤 安/著 -- 明文堂 -- 1944

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タマゴ屋さんが書いたタマゴの本
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イド*タ
タマゴ屋さんが書いたタマゴの本

井土 貴司/著 -- 三水社 -- 1990.3

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タマゴの知識
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イマイ*チ
タマゴの知識

今井 忠平 -- 幸書房 -- 1989.1

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乳業マンが書いた乳製品の本
648
オオクボ*ヤ
乳業マンが書いた乳製品の本

大久保 要夫/著 -- 三水社 -- 1987.8

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畜産食品の科学
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カミヤ*マ
畜産食品の科学

神谷 誠/著 -- 大日本図書 -- 1974

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日本食肉史年表
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カワベ*チ
日本食肉史年表

川辺 長次郎/編 -- 食肉通信社 -- 1980.10

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食肉の利用及加工法
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キヅカ*シ
食肉の利用及加工法

木塚 静雄/著 -- 地球出版 -- 1949

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畜産物の鮮度保持
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コウサカ*カ
畜産物の鮮度保持

高坂 和久/著 -- 筑波書房 -- 1991.4

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最新畜産物利用学
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サイシンチク
最新畜産物利用学

齋藤 忠夫/編 -- 朝倉書店 -- 2006.3

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