絵で見る日本食物誌
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ｺﾔﾅｷﾞ*ﾃ
詳　細
絵で見る日本食物誌

小柳　輝一／著 -- 春秋社 -- １９８４．５

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たべもの文化誌
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ｺﾔﾅｷﾞ*ﾃ
詳　細
たべもの文化誌

小柳　輝一／著 -- 新人物往来社 -- １９７７．３

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アジアの花食文化
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ｺﾝﾀ*ﾌ
詳　細
アジアの花食文化

近田　文弘 -- 誠文堂新光社 -- １９９０．３

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日本人の味覚
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ｺﾝﾄﾞｳ*ﾋ
詳　細
日本人の味覚

近藤　弘／著 -- 中央公論社 -- １９７６

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食糧と民族
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ｺﾞﾄｳ*ｵ
詳　細
食糧と民族

後藤　興善／著 -- 成史書院 -- １９４３

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食物の歴史
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ｺﾞﾄｳ*ｼ
詳　細
食物の歴史

後藤　守一／著 -- 河出書房 -- １９５５

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阿波・徳島食文化史年表
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ｻｲﾄｳ*ﾄ
詳　細
阿波・徳島食文化史年表

西東　秋男／著 -- ［西東秋男］ -- １９８７．３

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日本食生活史年表
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ｻｲﾄｳ*ﾄ
ｱ
詳　細
日本食生活史年表

西東　秋男／著 -- 楽游書房 -- １９８３．１

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おいしい昆虫記
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ｻｴｷ*ｼ
詳　細
おいしい昆虫記

佐伯 真二郎／著 -- ナツメ社 -- 2020.10

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偉人・天才たちの食卓
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ｻｴｷ*ﾏ
詳　細
偉人・天才たちの食卓

佐伯　マオ／著 -- 徳間書店 -- １９９１．８

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モチの文化誌
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ｻｶﾓﾄ*ｻ
詳　細
モチの文化誌

阪本 寧男／著 -- 中央公論社 -- １９８９．１１

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原野の料理番
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ｻｶﾓﾄ*ﾀ
詳　細
原野の料理番

坂本　嵩／著 -- 朝文社 -- １９９３．４

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日本食物史
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ｻｸﾗｲ*ｼ
詳　細
日本食物史

桜井 秀 -- 雄山閣出版 -- １９４２．１２

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酒づくりの民族誌
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ｻｹﾂﾞｸﾘﾉ
詳　細
酒づくりの民族誌

山本　紀夫／編著 -- 八坂書房 --

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