要説生化学
491.4
ﾖｼﾀﾞ*ﾐ
詳　細
要説生化学

吉田　美穂子／著 -- 三共出版 -- １９９１．３

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組織化学および細胞化学
491.4
ﾘｿﾞﾝ*L
詳　細
組織化学および細胞化学

Ｌ　リゾン／著 -- 白水社 -- １９５４

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エンドルフィン
491.4
ﾚｳﾞｨﾝｿ-*ﾁ
詳　細
エンドルフィン

Ｃ　Ｆ　レヴィンソ－ル／著 -- 地人書館 -- １９９２．１

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タンパク質の反乱
491.42
ｲｼｳﾗ*ｼ
詳　細
タンパク質の反乱

石浦　章一／著 -- 講談社 -- １９９８．８

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グルタミン酸の科学
491.42
ｸﾞﾙﾀﾐﾝｻ
詳　細
グルタミン酸の科学

栗原 堅三／[ほか]著 -- 講談社 -- 2000.12

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ヘモグロビン
491.42
ﾏｸﾘ-ﾝ*ﾉ
詳　細
ヘモグロビン

Ｎ　マックリ－ン／著 -- 朝倉書店 -- １９８１．３

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読んで効くタウリンのはなし
491.42
ﾖﾝﾃﾞｷｸﾀ
詳　細
読んで効くタウリンのはなし

村上 茂／監修 -- 成山堂書店 -- 2016.11

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糖と栄養・健康
491.43
ﾆﾎﾝｺｸｻ
詳　細
糖と栄養・健康

日本国際生命科学協会砂糖研究部会／編 -- 日本国際生命科学協会 -- １９９８．３

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コレステロール善玉悪玉論のウソ
491.44
ｵｵﾉ*ﾋ
詳　細
コレステロール善玉悪玉論のウソ

大野 秀隆／著 -- 啓明書房 --

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脂肪酸と健康・生活・環境
491.44
ｶﾔ*ｸ
詳　細
脂肪酸と健康・生活・環境

彼谷　邦光／著 -- 裳華房 -- １９９７．６

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新・コレステロ－ルの知識と献立例
491.44
ｻｸﾗｲ*ﾀ
詳　細
新・コレステロ－ルの知識と献立例

桜井　達男／著 -- 有紀書房 -- １９９２．１０

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専門医がやさしく教える中性脂肪（トリグリ
491.44
ﾆｼｻﾞｷ*ｵ
詳　細
専門医がやさしく教える中性脂肪（トリグリセライド）

西崎　統／著 -- PHP研究所 -- １９９７

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日本人よコレステロールを恐れるな
491.44
ﾊｾｶﾞﾜ*ﾓ
詳　細
日本人よコレステロールを恐れるな

長谷川　元治／著 -- 主婦の友社 -- １９９８．１０

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ＥＰＡ・ＤＨＡの生化学と応用
491.44
ﾊﾗ*ｹ
詳　細
ＥＰＡ・ＤＨＡの生化学と応用

原 健次／著 -- 幸書房 -- １９９６

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