古代寺院の食を再現する
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ｺﾀﾞｲｼﾞｲﾝ
詳　細
古代寺院の食を再現する

三舟 隆之／編 -- 吉川弘文館 -- 2023.4

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「子どもとお菓子」展
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ｺﾄﾞﾓﾄｵｶ
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「子どもとお菓子」展

-- [虎屋] -- 2009.5

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なぜ酒豪は北と南に多いのか
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ｺﾊﾞﾔｼ*ｱ
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なぜ酒豪は北と南に多いのか

小林 明／著 -- 日本経済新聞出版社 -- 2016.8

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くいもの
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ｺﾊﾞﾔｼ*ｼ
詳　細
くいもの

小林 祥次郎／著 -- 勉誠出版 -- 2011.7

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食文化の風景学
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ｺﾊﾞﾔｼ*ﾄ
詳　細
食文化の風景学

小林 享／著 -- 技報堂出版 -- 2007.9

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日本のお弁当文化
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ｺﾞﾝﾀﾞｲ*ﾐ
詳　細
日本のお弁当文化

権代 美重子／著 -- 法政大学出版局 -- 2020.4

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平成食文化史年表
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ｻｲﾄｳ*ﾄ
詳　細
平成食文化史年表

西東 秋男／編 -- 筑波書房 -- 2012.6

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日本人のひるめし
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ｻｶｲ*ﾉ
詳　細
日本人のひるめし

酒井 伸雄／著 -- 中央公論新社 -- 2001.3

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和菓子の由来
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ｻｸﾗｲ*ﾖ
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和菓子の由来

櫻井 美孝／著 -- 文芸社 -- 2013.12

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和食の文化史
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ｻﾄｳ*ﾖ
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和食の文化史

佐藤 洋一郎／著 -- 平凡社 -- 2023.10

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食のことわざ春夏秋冬
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ｻﾜﾉ*ﾂ
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食のことわざ春夏秋冬

沢野 勉／著 -- 全国学校給食協会 -- 2006.12

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ソース焼きそばの謎
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ｼｵｻﾞｷ*ｼ
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ソース焼きそばの謎

塩崎 省吾／著 -- 早川書房 -- 2023.7

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いのちの素
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ｼｵﾀﾞ*ﾏ
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いのちの素

塩田 丸男／著 -- 新潮社 -- 2002.2

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ニッポンの食遺産
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ｼｵﾀﾞ*ﾏ
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ニッポンの食遺産

塩田 丸男／著 -- 小学館 -- 2004.4

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