ご馳走帖
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ﾀﾝｹﾞ*ｶ
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ご馳走帖

丹下 和彦／著 -- 未知谷 -- 2023.9

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中世ヨーロッパのレシピ
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ﾁﾕｳｾｲﾖ
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中世ヨーロッパのレシピ

コストマリー事務局／著 -- 新紀元社 -- 2018.12

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歴史をつくった洋菓子たち
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ﾅｶﾞｵ*ｹ
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歴史をつくった洋菓子たち

長尾 健二／著 -- 築地書館 -- 2017.12

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古代ローマの食卓
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ﾌｱ-ｽ*ﾊﾟ
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古代ローマの食卓

パトリック・ファース／著 -- 東洋書林 -- 2007.5

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ヨーロッパの食文化
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ﾓﾝﾀﾅｰﾘ*ﾏ
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ヨーロッパの食文化

マッシモ・モンタナーリ／著 -- 平凡社 -- 1999.9

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古代ローマの料理と食文化
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ﾙﾌﾟﾚﾄﾙ*ﾌﾞ
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古代ローマの料理と食文化

ブリジット・ルプレトル／著 -- 三恵社 -- 2020.11

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シェイクスピア食べものがたり
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ｲﾏｶﾞﾜ*ｶ
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シェイクスピア食べものがたり

今川 香代子／著 -- 近代文芸社 -- 1999.12

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イギリスのごはん
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ｷﾞﾝｼﾞﾖ*ﾔ
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イギリスのごはん

銀城 康子／文 -- 農山漁村文化協会 -- 2009.10

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図説英国王室の食卓史
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ｸﾞﾙ-ﾑ*ｽ
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図説英国王室の食卓史

スーザン・グルーム／著 -- 原書房 -- 2021.3

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再現ビートン夫人のおもてなし
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ｺｻｶ*ﾏ
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再現ビートン夫人のおもてなし

小坂 真理子／著 -- ブリティッシュ・プライド -- 2023.6

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食文化からイギリスを知るための55章
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ｼﾖｸﾌﾞﾝｶ
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食文化からイギリスを知るための55章

石原 孝哉／編著 -- 明石書店 -- 2023.1

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フィッシュ・アンド・チップスの歴史
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ﾊﾟﾅｲ-*ﾊﾟ
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フィッシュ・アンド・チップスの歴史

パニコス・パナイー／著 -- 創元社 -- 2020.9

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イギリスが変えた世界の食卓
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ﾋﾞﾂｶﾑ*ﾄ
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イギリスが変えた世界の食卓

トロイ・ビッカム／著 -- 原書房 -- 2022.5

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[電子書籍]食文化からイギリスを知るため
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電子書籍
KINODEN
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[電子書籍]食文化からイギリスを知るための55章

石原孝哉 -- 明石書店 -- 202301

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