昆虫食文化事典
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ﾐﾂﾊｼ*ｼﾞ
詳　細
昆虫食文化事典

三橋 淳／著 -- 八坂書房 -- 2012.6

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ヨーロッパの舌はどう変わったか
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ﾐﾅﾐ*ﾅ
詳　細
ヨーロッパの舌はどう変わったか

南　直人／著 -- 講談社 -- １９９８．２

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食の世界史
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ﾐﾅﾐ*ﾅ
詳　細
食の世界史

南 直人／著 -- 昭和堂 -- 2021.4

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めし・みそ・はし・わん
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ﾐﾔﾓﾄ*ｹ
詳　細
めし・みそ・はし・わん

宮本　馨太郎／著 -- 岩崎美術社 -- １９７３

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忘れていた食
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ﾐﾖｼ*ｷ
詳　細
忘れていた食

三好　京三／著 -- コスモの本 -- １９９２．１

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みちのく食の歳時記
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ﾐﾖｼ*ｷ
詳　細
みちのく食の歳時記

三好　京三／著 -- 光琳 -- １９９１．８

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十代に何を食べたか
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ﾐﾗｲｼｬﾍ
詳　細
十代に何を食べたか

未来社　編集部／編 -- 未来社 -- １９８４．１１

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鮭の歴史
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ﾐﾝｸ*ﾆ
詳　細
鮭の歴史

ニコラース・ミンク／著 -- 原書房 -- 2014.10

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日本の朝ごはん
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ﾑｶｻ*ﾁ
詳　細
日本の朝ごはん

向笠　千恵子／著 -- 新潮社 -- １９９４．１

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アジアごはん紀行
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ﾑｺｳﾔﾏ*ﾏ
詳　細
アジアごはん紀行

向山昌子／著 -- 晶文社 --

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むしくいノート
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ﾑｼﾓｱｾﾞﾙ
詳　細
むしくいノート

ムシモアゼルギリコ／著 -- カンゼン -- 2013.11

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スーパーフード!昆虫食最強ナビ
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ﾑｼﾓｱｾﾞﾙ
詳　細
スーパーフード!昆虫食最強ナビ

ムシモアゼルギリコ／著 -- 辰巳出版 -- 2020.10

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箸とフォ－ク
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ﾑﾈﾄｳ*ﾏ
詳　細
箸とフォ－ク

宗任　雅子／著 -- 三嶺書房 -- １９８８．１１

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続蝦夷・北海道食物史関係年表
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ﾑﾗﾓﾄ*ﾅ
詳　細
続蝦夷・北海道食物史関係年表

村元　直人／著 -- ［函館短期大学・食物栄養学科］ -- ［］

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