市販加工食品成分表
498.51
ｼﾊﾝｶｺｳ
2005
詳　細
市販加工食品成分表

香川 芳子／監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2005.12

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概説・食用天然色素
498.51
ｼﾐｽﾞ*ﾀ
詳　細
概説・食用天然色素

清水　孝重／著 -- 光琳 -- １９９３．１０

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日常食品栄養価早見表
498.51
ｼｮｳｺ*ﾐ
詳　細
日常食品栄養価早見表

庄古　光治／著 -- 医歯薬出版 -- １９８３．３

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食材健康大事典
498.51
ｼｮｸｻﾞｲｹ
詳　細
食材健康大事典

五明 紀春／監修 -- 時事通信出版局 -- 2005.11

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食とバイオサイエンス
498.51
ｼｮｸﾄﾊﾞｲ
詳　細
食とバイオサイエンス

朝野　勉／〔ほか〕編著 -- 建帛社 -- １９９６．７

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食品80キロカロリーガイドブック
498.51
ｼｮｸﾋﾝ8
2007
詳　細
食品80キロカロリーガイドブック

香川 芳子／編 -- 女子栄養大学出版部 -- 2007.2

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五訂増補食品80キロカロリー成分表
498.51
ｼｮｸﾋﾝ8
2007
詳　細
五訂増補食品80キロカロリー成分表

香川 芳子／編 -- 女子栄養大学出版部 -- 2007.3

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七訂食品80キロカロリー成分表
498.51
ｼﾖｸﾋﾝ8
2016
詳　細
七訂食品80キロカロリー成分表

香川 芳子／監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2016.4

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食物と栄養の科学 ４
498.51
ｼｮｸﾋﾝｶ
詳　細
食物と栄養の科学 ４

井上　五郎／［ほか］編 -- 朝倉書店 -- １９８６．４

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食品学各論
498.51
ｼｮｸﾋﾝｶﾞ
詳　細
食品学各論

菅原　龍幸／［ほか］著 -- 建帛社 -- １９９７．３

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食品学各論
498.51
ｼｮｸﾋﾝｶﾞ
詳　細
食品学各論

吉田 勉／編著 -- 三共出版 -- 1999.10

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食品学各論
498.51
ｼｮｸﾋﾝｶﾞ
詳　細
食品学各論

沖谷 明紘／編集 -- 朝倉書店 -- 1996.4

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食品学総論
498.51
ｼｮｸﾋﾝｶﾞ
詳　細
食品学総論

辻 英明／編 -- 講談社 -- 2001.1

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食品学
498.51
ｼｮｸﾋﾝｶﾞ
2009
詳　細
食品学

露木 英男／編著 -- 共立出版 -- 2009.1

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