ドイツ・ソーセージをつくる
648.24
ｶﾞﾑ*ﾍﾞ
2010
詳　細
ドイツ・ソーセージをつくる

Bernhard Gahm／著 -- エンタイトル出版 -- 2010.1

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ハムレット工場火災
648.24
ｻｲﾓﾝ*ﾌﾞ
詳　細
ハムレット工場火災

ブライアン・サイモン／著 -- 玉川大学出版部 -- 2024.2

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スパムの歴史
648.24
ｽﾌﾟﾘﾝｸﾞ*ｹ
詳　細
スパムの歴史

ケリー・A.スプリング／著 -- 原書房 -- 2025.12

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「生ハム」「サラミ」大全
648.24
ﾅﾏﾊﾑｻﾗ
詳　細
「生ハム」「サラミ」大全

旭屋出版編集部／編 -- 旭屋出版 -- 2018.10

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どんな肉でも旨くする
648.24
ﾆｲﾎ*ﾖ
詳　細
どんな肉でも旨くする

新保 吉伸／著 -- 世界文化社 -- 2019.8

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ハム&ソーセージ大全
648.24
ﾊﾑ&ｿ-ｾ
詳　細
ハム&ソーセージ大全

-- スタジオタッククリエイティブ -- 2013.6

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ハム・ソーセージ入門
648.24
ﾌﾙｻﾜ*ｴ
2008
詳　細
ハム・ソーセージ入門

古澤 栄作／著 -- 日本食糧新聞社 -- 2008.6

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ハム・ソーセージ入門
648.24
ﾌﾙｻﾜ*ｴ
2015
詳　細
ハム・ソーセージ入門

古澤 栄作／著 -- 日本食糧新聞社 -- 2015.8

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生ハムのマニュアル
648.24
ﾍﾞﾝﾀﾅｽﾊﾞ*ﾍ
詳　細
生ハムのマニュアル

ヘスス・ベンタナス／著 -- ごま書房新社 -- 2023.9

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ソーセージ物語
648.24
ﾏｽﾀﾞ*ｶ
詳　細
ソーセージ物語

増田 和彦／著 -- ブレーン出版 -- 2002.3

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牛肉資本主義
648.25
ｲﾉｳｴ*ｷ
詳　細
牛肉資本主義

井上 恭介／著 -- プレジデント社 -- 2015.12

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狂牛病は終わらない
648.25
ｳﾁﾀﾞ*ﾏ
詳　細
狂牛病は終わらない

内田 誠／著 -- 旬報社 -- 2003.10

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牛肉安全宣言
648.25
ｶﾗｷ*ﾋ
詳　細
牛肉安全宣言

唐木 英明／著 -- PHP研究所 -- 2010.4

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肉ビジネス
648.25
ｺｲｹ*ｶ
詳　細
肉ビジネス

小池 克臣／著 -- クロスメディア・パブリッシング -- 2024.3

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