タンパク質データBOOK
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ﾀﾝﾊﾟｸｼﾂ
詳　細
タンパク質データBOOK

藤田 聡／監修 -- 朝日新聞出版 -- 2018.6

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たんぱく質早わかり
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ﾀﾝﾊﾟｸｼﾂ
詳　細
たんぱく質早わかり

女子栄養大学出版部／編 -- 女子栄養大学出版部 -- 2023.6

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ダイエットの食品早わかり
498.55
ﾀﾞｲｴｯﾄﾉ
詳　細
ダイエットの食品早わかり

女子栄養大学出版部／編 -- 女子栄養大学出版部 -- 2019.3

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食物繊維の科学
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ﾂｼﾞ*ｹ
詳　細
食物繊維の科学

辻　啓介／編 -- 朝倉書店 -- １９９７．９

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サイリウム
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ﾂｼﾞ*ｹ
詳　細
サイリウム

辻　啓介／著 -- リヨン社 -- １９９９．１

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トシさんが行く!
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ﾂﾙｵｶ*ﾄ
詳　細
トシさんが行く!

渡部 俊弘／監修 -- 北海道文教大学出版会 -- 2021.9

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食物
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ﾃﾞｻﾚ-ｼﾞ*F
詳　細
食物

Ｆ　Ｅ　Ｄｅａｔｈｅｒａｇｅ／著 -- 建帛社 -- １９７８．７

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糖質早わかり
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ﾄｳｼﾂﾊﾔ
詳　細
糖質早わかり

牧野 直子／監修・データ作成 -- 女子栄養大学出版部 -- 2016.10

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糖質量&カロリー事典
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ﾄｳｼﾂﾘｮ
詳　細
糖質量&カロリー事典

上村 泰子／監修 -- 新星出版社 -- 2016.11

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糖分ランキング
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ﾄｳﾌﾞﾝﾗﾝ
詳　細
糖分ランキング

奥田 恵子／監修 -- エクスナレッジ -- 2011.6

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ミネラル欠乏症の恐怖
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ﾄｷ*ﾕ
詳　細
ミネラル欠乏症の恐怖

時　湧泉／著 -- 現代書林 -- １９９７．１１

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献立作成のための栄養情報処理
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ﾄﾐｵｶ*ｶ
詳　細
献立作成のための栄養情報処理

富岡　和夫／著 -- 医歯薬出版 -- １９９３．１０

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食物繊維
498.55
ﾄﾞｲ*ｸ
詳　細
食物繊維

土井　邦紘／編 -- 朝倉書店 -- １９９７

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榮養學實驗書
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ﾅｶｶﾞﾜ*ｲ
詳　細
榮養學實驗書

中川　一郎／編集 -- 朝倉書店 -- １９５５

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