資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

食と栄養の文化人類学

ポ－ル　フィ－ルドハウス／著 -- 中央法規出版 -- １９９１．２ --

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫３(XYM) 主配架/383.8/ﾌｲ-ﾙﾄﾞﾊ*ﾎﾟ/ 10210006885 一般図書 書架 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 食と栄養の文化人類学
副書名 ヒトは何故それを食べるか
著者 ポ－ル　フィ－ルドハウス ／著, 和仁 皓明 ／訳  
出版者 中央法規出版
出版年 １９９１．２
ページ数 ３６８ｐ
大きさ ２０ｃｍ
一般件名 食生活 , 食物
ISBN 4-8058-0791-1

ページの先頭へ