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村上祥子の電子レンジでらくらくパン作り

村上 祥子／著 -- ブックマン社 -- 2002.11 -- 596.63

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5H) 主配架/596.63/ﾑﾗｶﾐ*ｻ/ 10212966280 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 村上祥子の電子レンジでらくらくパン作り
叢書名 村上祥子のらくらくシリーズ
著者 村上 祥子 ／著  
出版者 ブックマン社
出版年 2002.11
ページ数 95p
大きさ 21cm
一般件名 パン
NDC分類(10版) 596.63
内容紹介 皮はパリッとサクサクで、バターの香りがふんわり。そんなおいしいクロワッサンがおうちでできちゃう方法を伝授。なんと発酵は、電子レンジで30秒! ほかにもバゲット、ブリオッシュなど人気のパンの作り方をたくさん紹介。
ISBN 4-89308-513-1

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