資料詳細

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	書庫２(XSH)	主配架/498.55/ｻｲｼﾝｴｲ/	10213681739	一般図書		書架

タイトル	最新「栄養学」
著者	谷政八／編集代表
出版者	中央法規出版
出版年	2007.7
ページ数	6,204p
大きさ	26cm
一般件名	栄養
NDC分類(9版)	498.55
内容紹介	栄養の基本概念と栄養学の歴史について理解を深め、健康と食生活の現状として、食生活と生活習慣病とのかかわり、ライフステージと食生活とのかかわりが容易に理解できるように解説する。栄養学の体系全体を学習できる一冊。
ISBN	4-8058-2906-6
ISBN13桁	978-4-8058-2906-6