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日本茶のすべてがわかる本
日本茶検定委員会/監修 -- 日本茶インストラクター協会 -- 2008.11 -- 619.8
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
集密3(X67)
主配架/619.8/ニホンチヤノ/
10213875381
一般図書
書架
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資料詳細
タイトル
日本茶のすべてがわかる本
副書名
日本茶検定公式テキスト
著者
日本茶検定委員会
/監修,
日本茶インストラクター協会
/企画・編集
出版者
日本茶インストラクター協会
出版年
2008.11
ページ数
209p
大きさ
21cm
一般件名
茶
NDC分類(9版)
619.8
内容紹介
お茶の種類から、おいしい淹れ方・飲み方、チャの栽培、製茶、流通・消費、品質審査、健康効果、歴史・文化まで、日本茶のすべてをやさしく解説したテキスト。図表やコラムも多数掲載。
ISBN
4-540-08187-3
ISBN13桁
978-4-540-08187-3
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