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日本の居酒屋文化

マイク・モラスキー／著 -- 光文社 -- 2014.3 -- 596.7

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5L) 主配架/596.7/ﾓﾗｽｷ-*ﾏ/ 10214559912 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 日本の居酒屋文化
副書名 赤提灯の魅力を探る
叢書名 光文社新書
著者 マイク・モラスキー ／著  
出版者 光文社
出版年 2014.3
ページ数 244p
大きさ 18cm
一般件名 酒 , 酒場
NDC分類(9版) 596.7
内容紹介 人は何を求め、居酒屋に足を運ぶのか? 40年近い居酒屋経験を誇る著者が、北海道から沖縄まで、角打ちから割烹まで具体的なお店(登場件数120軒)を紹介しながら、その秘密に迫る。
ISBN 4-334-03790-1
ISBN13桁 978-4-334-03790-1

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