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からだの中の化学
立屋敷 哲/著 -- 丸善出版 -- 2017.3 -- 491.4
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請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
C05A
主配架/491.4/タチヤシキ*サ/
10214892245
一般図書
書架
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資料詳細
タイトル
からだの中の化学
著者
立屋敷 哲
/著
出版者
丸善出版
出版年
2017.3
ページ数
14,206p
大きさ
26cm
一般件名
生化学
NDC分類(9版)
491.4
内容紹介
食べた物は、からだの中でどのように化学反応するのか。化学的基礎は、からだの仕組みや消化・吸収、代謝、栄養などとどうつながっているのか。からだの中で起こる現象と化学を結びつけて解説する。見返しに元素の周期表あり。
ISBN
4-621-30141-8
ISBN13桁
978-4-621-30141-8
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