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88歳ひとり暮らしの元気をつくる台所

多良 美智子／著 -- すばる舎 -- 2023.3 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ａ０６Ａ 主配架/596.04/ﾀﾗ*ﾐ/ 10218298220 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 88歳ひとり暮らしの元気をつくる台所
著者 多良 美智子 ／著  
出版者 すばる舎
出版年 2023.3
ページ数 235p
大きさ 19cm
一般件名 料理
NDC分類(10版) 596.04
内容紹介 食べにくい肉や野菜もあきらめず工夫、お気に入りの器でひとりの食事も豊かに…。65歳で調理師免許を取得した著者が、超お手軽料理と食事の時間を楽しむ工夫を紹介する。食に関わる思い出話、管理栄養士との対談も収録。
ISBN 4-7991-1105-5
ISBN13桁 978-4-7991-1105-5

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