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にっぽん台所文化史

小菅 桂子／著 -- 雄山閣出版 -- １９９８．４ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫３(XYM) 主配架/383.9/ｺｽｹﾞ*ｹ/1998 10212166514 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル にっぽん台所文化史
著者 小菅 桂子 ／著  
出版者 雄山閣出版
出版年 １９９８．４
ページ数 ２５６ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 台所-歴史
ISBN 4-639-01055-9

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