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今日のおでんが元気とキレイを作る!「全国のおでん厳選30」

鈴木 海央／著 -- 創英社 -- 2018.10 -- 667.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 Ｃ０７Ａ 主配架/667.5/ｽｽﾞｷ*ﾐ/ 10217044733 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 今日のおでんが元気とキレイを作る!「全国のおでん厳選30」
副書名 おでんの主役は「かまぼこ・練り物」
著者 鈴木 海央 ／著  
出版者 創英社
出版年 2018.10
ページ数 141p
大きさ 19cm
一般件名 かまぼこ , ねり製品
NDC分類(9版) 667.5
内容紹介 おでんの主役「かまぼこ・練り物」は低脂肪・高タンパクで、アスリートの身体づくりにも、一般の人の健康づくりにもお薦め! かまぼこ・練り物について解説し、全国各地の練り物のつくり手を紹介します。
ISBN 4-86659-051-6
ISBN13桁 978-4-86659-051-6

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