物語 食の文化
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ｷﾀｵｶ*ｼ
詳　細
物語 食の文化

北岡 正三郎／著 -- 中央公論新社 -- 2011.6

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FOOD&BABY世界の赤ちゃんとたべも
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ｷﾋﾗ*ﾏ
詳　細
FOOD&BABY世界の赤ちゃんとたべもの

きひら まりこ／著 -- 三恵社 -- 2019.9

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みちのく食物誌
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ｷﾑﾗ*ﾓ
詳　細
みちのく食物誌

木村　守克／著 -- 路上社 -- １９８６．２

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みちのく食物誌
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ｷﾑﾗ*ﾓ
詳　細
みちのく食物誌

木村　守克／著 -- 路上社 -- １９８６．２

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みちのく食物誌
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ｷﾑﾗ*ﾓ
詳　細
みちのく食物誌

木村　守克／著 -- 路上社 -- １９８６．２

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郷土食未来宣言
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ｷｮｳﾄﾞｼｮ
詳　細
郷土食未来宣言

-- 誠文堂新光社 -- １９９８．５

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喫煙隨想
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ｷﾖｶﾜ*ﾋ
詳　細
喫煙隨想

清川　秀敏／著 -- 暁書房 -- １９４８

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ビ－ルと日本人
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ｷﾘﾝﾋﾞ-ﾙ
詳　細
ビ－ルと日本人

麒麟麦酒株式会社社史編纂委員会／編 -- 麒麟麦酒 -- １９８３．１２

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ダンプリングの歴史
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ｷﾞｬﾗﾆ*ﾊﾞ
詳　細
ダンプリングの歴史

バーバラ・ギャラニ／著 -- 原書房 -- 2019.8

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人類学者のクッキングブック
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ｸ-ﾊﾟ-*ｼﾞ
詳　細
人類学者のクッキングブック

ジェシカ　ク－パ－／編 -- 平凡社 -- １９８３．４

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図説デザートの歴史
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ｸｨﾝｼﾞｵ*ｼﾞ
詳　細
図説デザートの歴史

ジェリ・クィンジオ／著 -- 原書房 -- 2020.1

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酒の民俗文化誌
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ｸﾎﾞﾃﾞﾗ*ｺ
詳　細
酒の民俗文化誌

窪寺　紘一／著 -- 世界聖典刊行協会 -- １９９８．１２

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たこやき
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ｸﾏｶﾞｲ*ﾏ
詳　細
たこやき

熊谷 真菜／著 -- リブロポート --

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外来の食の文化
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ｸﾏｸﾗ*ｲ
詳　細
外来の食の文化

熊倉　功夫 -- ドメス出版 -- １９８８．１０

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