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著者
谷口祐司
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外来の食の文化
熊倉 功夫 -- ドメス出版 -- 1988.10 --
SDI
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所蔵館
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請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
書庫3(XYM)
主配架/383.8/クマクラ*イ/
10200724903
一般図書
書架
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資料詳細
タイトル
外来の食の文化
叢書名
食の文化フォーラム
著者
熊倉 功夫
,
石毛 直道
/編
出版者
ドメス出版
出版年
1988.10
ページ数
249p
大きさ
20cm
一般件名
食生活-歴史
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