嗜好品の謎、嗜好品の魅力
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ｼｺｳﾋﾝﾉ
詳　細
嗜好品の謎、嗜好品の魅力

成蹊大学文学部学会／編 -- 風間書房 -- 2018.3

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嗜好品の社会学
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ｼｺｳﾋﾝﾉ
詳　細
嗜好品の社会学

小林 盾／編 -- 東京大学出版会 -- 2020.11

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ごぼう、里いも、はす、大根
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ｼｽﾞｵｶｼｾ
詳　細
ごぼう、里いも、はす、大根

静岡市生活改善グループ連絡協議会／編 -- 静岡新聞社 -- １９９７．６

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食の歴史
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ｼｯﾄｳｪﾙ*ｳ
詳　細
食の歴史

ウィリアム・シットウェル／著 -- 柊風舎 -- 2016.1

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<図説>世界の外食文化とレストランの歴史
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ｼﾂﾄｳｴﾙ*ｳ
詳　細
<図説>世界の外食文化とレストランの歴史

ウィリアム・シットウェル／著 -- 原書房 -- 2023.9

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知っとこ!世界の朝ごはん
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ｼｯﾄｺｾｲ
詳　細
知っとこ!世界の朝ごはん

知っとこ!制作スタッフ／著 -- 宝島社 -- 2014.6

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中国食物史の研究
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ｼﾉﾀﾞ*ｵ
詳　細
中国食物史の研究

篠田　統／著 -- 八坂書房 -- １９７８．９

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中国食物史
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ｼﾉﾀﾞ*ｵ
詳　細
中国食物史

篠田　統／著 -- 柴田書店 -- １９７４

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米の文化史
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ｼﾉﾀﾞ*ｵ
詳　細
米の文化史

篠田 統／著 -- 社会思想社 -- １９７０．７

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米の文化史
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ｼﾉﾀﾞ*ｵ
詳　細
米の文化史

篠田 統／著 -- 社会思想社 -- １９７０．７

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食のことば
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ｼﾊﾞﾀ*ﾀ
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食のことば

柴田　武 -- ドメス出版 -- １９８３．１１

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楽園・味覚・理性
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ｼﾍﾞﾙﾌﾞｼｭ*ﾎﾞ
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楽園・味覚・理性

ヴォルフガング　シヴェルブシュ／著 -- 法政大学出版局 -- １９８８．２

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肉食タブーの世界史
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ｼﾑ-ﾝｽﾞ*ﾌ
詳　細
肉食タブーの世界史

フレデリック,J.シムーンズ／[著] -- 法政大学出版局 -- 2001.12

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写真記録<食といのち>の世界史
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ｼｬｼﾝｷﾛ
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写真記録<食といのち>の世界史

写真記録刊行会／編 -- 日本ブックエース -- 2011.6

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