牛乳・乳製品の実際知識
648.1
ﾀｶｵ*ﾄ
1999
詳　細
牛乳・乳製品の実際知識

鷹尾 亨／編著 -- 東洋経済新報社 -- 1999.7

（画像取得中）
（画像なし）

乳の科学
648.1
ﾁﾁﾉｶｶﾞｸ
詳　細
乳の科学

上野川 修一／編 -- 朝倉書店 -- 2015.11

（画像取得中）
（画像なし）

牛乳の化学
648.1
ﾂｺﾞｳ*ﾄ
詳　細
牛乳の化学

津郷　友吉 -- 地球社 -- １９７５

（画像取得中）
（画像なし）

チ－ズのきた道
648.1
ﾄｷﾀ*ﾌ
詳　細
チ－ズのきた道

鴇田　文三郎／著 -- 河出書房新社 -- １９７７．４

（画像取得中）
（画像なし）

牛乳・乳製品の知識
648.1
ﾄﾞｳｻｺ*ｼ
2017
詳　細
牛乳・乳製品の知識

堂迫 俊一／著 -- 幸書房 -- 2017.10

（画像取得中）
（画像なし）

牛乳をめぐる10の神話
648.1
ﾄﾞｩｿﾙﾆｴ*ｴ
詳　細
牛乳をめぐる10の神話

エリーズ・ドゥソルニエ／著 -- 緑風出版 -- 2020.5

（画像取得中）
（画像なし）

ケフィール
648.1
ﾅｶｴ*ﾄ
詳　細
ケフィール

中江　利孝／著 -- 女子栄養大学出版部 -- １９８９．９

（画像取得中）
（画像なし）

幸せな牛からおいしい牛乳
648.1
ﾅｶﾎﾗ*ﾀ
詳　細
幸せな牛からおいしい牛乳

中洞 正／著 -- コモンズ -- 2007.3

（画像取得中）
（画像なし）

純白の軌跡
648.1
ﾅｶﾞｻｷ*ｶ
詳　細
純白の軌跡

長崎　亀人／著 -- 市民書房 -- １９７６

（画像取得中）
（画像なし）

乳業事典
648.1
ﾆﾎﾝﾆｭｳ
詳　細
乳業事典

乳業事典編集委員会／編 -- 朝倉書店 -- １９７１

（画像取得中）
（画像なし）

乳業ハンドブック
648.1
ﾆｭｳｷﾞｮｳ
詳　細
乳業ハンドブック

津郷　友吉 -- 朝倉書店 -- １９７３

（画像取得中）
（画像なし）

乳製品工業 上巻
648.1
ﾆｭｳｾｲﾋ
(1)
詳　細
乳製品工業 上巻

-- 地球出版 -- １９７１

（画像取得中）
（画像なし）

牛乳・乳製品の知識
648.1
ﾉｸﾞﾁ*ﾖ
詳　細
牛乳・乳製品の知識

野口　洋介／著 -- 幸書房 -- １９９８．１

（画像取得中）
（画像なし）

乳業工学
648.1
ﾊﾔｼ*ﾋ
詳　細
乳業工学

林　弘通／共著 -- 幸書房 -- １９９８．５

（画像取得中）
（画像なし）