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    山中英明
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1 ～ 4 件（全4 件）

  1. 魚類の死後硬直

    山中 英明／編 -- 恒星社厚生閣 -- １９９１．１０ --

  2. 最新水産ハンドブック

    島 一雄／編 -- 講談社 -- 2012.6 -- 660.36

  3. 水産物の品質・鮮度とその高度保持技術

    中添 純一／編 -- 恒星社厚生閣 -- 2004.11 -- 667

  4. 水産物の利用

    山中 英明／共著 -- 成山堂書店 -- 2007.4 -- 667

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