小清水 正美／著 -- カワイ出版 -- １９９４．６ --

青森県経済部／編 -- ［青森県経済部］ -- １９３８ --

藤巻 正生／［ほか］責 -- 光生館 -- １９８４．４ --

高松 求／著 -- 農山漁村文化協会 -- １９９３．１０ --

水口 文夫／著 -- 農山漁村文化協会 -- １９９７．３ -- 626

福場 博保／［ほか］著 -- 女子栄養大学出版部 -- １９８４．７ --

Ｓｍｉｔｈ -- 建帛社 -- １９７４ --

山内 文男 -- 朝倉書店 -- １９９２．６ --

中村 博／著 -- 幸書房 -- １９７６ --

御子柴 公人／編著 -- 農山漁村文化協会 -- １９７５ --