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    料理(西洋)-フランス-辞典
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  1. 現代フランス料理用語辞典

    辻静雄料理教育研究所／編著 -- 大修館書店 -- 2021.12 -- 596.23

  2. フランス食の事典

    日仏料理協会／編 -- 白水社 -- 2000.10 -- 596.23

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