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すし-歴史
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1
すしの貌
日比野 光敏/著 -- 大巧社 -- 1997.6 --
2
すしの歴史を訪ねる
日比野 光敏/著 -- 岩波書店 -- 1999.10 -- 383.81
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著者
出版年
NDC分類(9版)
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10件
25件
50件
SDI
1 ~ 2 件(全2 件)
絞り込みキー
資料形態
書誌・図書 (2)
著者
日比野 光敏 (2)
出版者
大巧社 (1)
岩波書店 (1)
NDC分類(9版)
日本の飲食史 (1)
383.81 (1)
叢書名
岩波新書 新赤版 (1)
日本を知る (1)
出版年
1995 - 1999 (2)
一般件名
すし-歴史 (1)
すし―歴史 (1)