遠藤 雅子／著 -- 新潮社 -- １９８６．２ --

加藤 眞三／病態監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2018.4 -- 493.47

泉 並木／監修 -- 講談社 -- 2017.1 -- 493.47

竹原 徹郎／著 -- 朝倉書店 -- 2021.7 -- 493.47

三宅 喜代子／著 -- あゆみ出版 -- １９８５．８ --

熊田 博光／著 -- ソフトバンク出版事業部 -- １９９１．１０ --

大岡 照二／著 -- 中山書店 -- １９９３．７ --

武村 政春／監修 -- 技術評論社 -- 2020.10 -- 465.8

飯野 四郎／著 -- ライフ・サイエンス -- １９９２．１２ --

美馬 聰昭／著 -- 桐書房 -- 2010.5 -- 493.47