童夢／編 -- 偕成社 -- 2002.4 -- 498.55

川端 輝江／監修・解説 -- 女子栄養大学出版部 -- 2018.2 -- 498.55

石倉 ヒロユキ／作 -- 偕成社 -- 2018.2 -- 491.3

ジョセフ・マーコーラ／著 -- 三笠書房 -- 2023.2 -- 498.583

日本化学会／編 -- 学会出版センタ－ -- １９９２．９ --

佐藤 清隆／著 -- 丸善出版 -- 2011.6 -- 576

佐藤 清隆 -- 共立出版 -- １９９２．１２ --

奥田 恵子／監修 -- エクスナレッジ -- 2011.6 -- 498.55

坂井 建雄／監修 -- ニュートンプレス -- 2023.7 -- 491.3

高橋 是太郎／編 -- 恒星社厚生閣 -- 2004.11 -- 663.4