田山 準一／著 -- 主婦の友社 -- １９８７．１０ --

西本 豊弘／監修 -- ポプラ社 -- 2006.3 -- 210.12

桑原 利夫／監修 -- PHP研究所 -- 2003.9 -- 675.5

毎日新聞社社会部／編 -- 国際商業出版 -- １９７５ --

沢田 重隆／構成・絵 -- 評論社 -- 1985.7 -- E

安江 リエ／ぶん -- 福音館書店 -- 2009.1 -- E

中村 庸夫／写真と文 -- マガジンハウス -- 2001.12 -- 291.093

鑓田 浩章／著 -- ぺりかん社 -- 2017.12 -- 675.5

-- 八戸市経済部水産事務所魚市場課／編 -- 八戸市 -- -- 675.5

尾村 幸三郎／著 -- かのう書房 -- １９９４．２ --