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日本人は何を食べてきたか

神崎 宣武／著 -- 大月書店 -- １９８７．１１ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫３(XYM) 主配架/383.8/ｶﾝｻﾞｷ*ﾉ/ 10200725074 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 日本人は何を食べてきたか
副書名 食の民俗学
著者 神崎 宣武 ／著  
出版者 大月書店
出版年 １９８７．１１
ページ数 １９０ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 食生活-歴史 , 食物‐歴史
ISBN 4-272-60027-3

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