海老根 英雄 -- 日本食糧新聞社 -- 1989.5 --

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密3(X5H) 主配架/588.6/エビネ*ヒ/ 10201117531 一般図書 書架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 味噌・醤油入門
叢書名 食品知識ミニブックスシリ-ズ
著者 海老根 英雄 , 千葉 秀雄 /共著  
出版者 日本食糧新聞社
出版年 1989.5
ページ数 282p
大きさ 18cm
一般件名 味噌 , 醤油