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バイオテクノロジ－と食品

Ｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ　Ｆｏｏｄ　Ｂｉｏｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ　Ｃｏｕｎｃｉｌ／［著］ -- 建帛社 -- １９９１．１２ --

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	書庫２(XSH)	主配架/498.54/ﾊﾞｲｵﾃｸﾉ/	10210203944	一般図書		書架

タイトル	バイオテクノロジ－と食品
副書名	バイオ食品の安全性確保に向けて
著者	Ｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ　Ｆｏｏｄ　Ｂｉｏｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ　Ｃｏｕｎｃｉｌ／［著］, バイオテクノロジ－　ワ－キング　グル－プ／訳編
出版者	建帛社
出版年	１９９１．１２
ページ数	２８５ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	食品衛生 , 遺伝子工学
ISBN	4-7679-6050-9