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食卓の発酵食品

太田 輝夫／著 -- 地産出版 -- １９７６．１２ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5D) 主配架/588.5/ｵｵﾀ*ﾃ/ 10201985825 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 食卓の発酵食品
副書名 すばらしい効用と家庭での作り方
叢書名 Ｃｈｉｓａｎ　ｂｏｏｋｓ
著者 太田 輝夫 ／著  
出版者 地産出版
出版年 １９７６．１２
ページ数 ２９０ｐ
大きさ １８ｃｍ
一般件名 食品 , 醗酵工業

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