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講座・日本技術の社会史 第２巻

永原 慶二／［ほか］編 -- 日本評論社 -- １９８５．８ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X51) 主配架/502/ｺｳｻﾞﾆﾎﾝ/(2) 10202053798 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 講座・日本技術の社会史 第２巻
副書名 塩業・漁業
著者 永原 慶二 ／［ほか］編  
出版者 日本評論社
出版年 １９８５．８
ページ数 ３９２ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 製塩 , 漁業－歴史
ISBN 4-535-04802-9

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
塩業　原始・古代の土器製塩 石部 正志／著
中世の製塩と塩の流通 網野 善彦／著
前近代の製塩技術 渡辺 則文／著
塩業技術の近代化 村上 正祥／著
漁業　漁業の考古学 渡辺 誠／著
古代・中世・近世初期の漁撈と海産物の流通 網野 善彦／著
近代漁業技術の生成 二野瓶 徳夫／著
特論　焼塩 渡辺 誠／著
製塩用石釜 広山 堯道／著
塩の流通と塩商人 富岡 儀八／著
魚網 神野 善治／著
えぞ地の漁業 秋田　俊一／著

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