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    手塚伸一
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料理の起源

中尾　佐助／著 -- 日本放送出版協会 -- １９７２ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5K) 主配架/596/ﾅｶｵ*ｻ/ 10202031086 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 料理の起源
叢書名 NHKブックス
著者 中尾　佐助 ／著  
出版者 日本放送出版協会
出版年 １９７２
ページ数 ２２５，１３ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 料理-歴史 , 食物‐歴史

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