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洋菓子の世界史

吉田 菊次郎／著 -- 製菓実験社 -- １９８６．３ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5K) 主配架/596/ﾖｼﾀﾞ*ｷ/ 10202052339 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 洋菓子の世界史
著者 吉田 菊次郎 ／著  
出版者 製菓実験社
出版年 １９８６．３
ページ数 ３０６ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 菓子-歴史

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