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パンの消費動向と企業の対応

-- 食生活研究会 -- １９７１ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5H) 主配架/588.3/ﾓﾘ*ﾋ/ 10201985479 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル パンの消費動向と企業の対応
叢書名 小麦を中心とした食糧経済研究
出版者 食生活研究会
出版年 １９７１
ページ数 １５４ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 パン

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
パン類消費の動向とメ－カ－の対応 蜂巣　賢一／［等］著
中都市におけるパン市場構造 臼井 晋／著
中都市におけるパン企業の大型化と流通問題 森 宏／著

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