資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

果実とその加工

三浦 洋 -- 建帛社 -- １９８８．６ --

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X68) 主配架/628/ﾐｳﾗ*ﾋ/ 10202502212 一般図書 書架 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 果実とその加工
叢書名 最新食品加工講座
著者 三浦 洋 , 荒木 忠治 ／共著  
出版者 建帛社
出版年 １９８８．６
ページ数 ３１９ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 果実 , 園芸加工
ISBN 4-7679-6044-4

ページの先頭へ