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食べるフランス史

ジャン・ポ－ル・アロン／［著］ -- 人文書院 -- １９８５．２ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫３(XYM) 主配架/383.8/ｱﾛﾝ*ｼﾞ/ 10202244903 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 食べるフランス史
副書名 １９世紀の貴族と庶民の食卓
著者 ジャン・ポ－ル・アロン ／［著］, 佐藤 悦子 ／訳  
出版者 人文書院
出版年 １９８５．２
ページ数 ３５０ｐ
大きさ ２０ｃｍ
一般件名 食生活‐フランス‐歴史 , フランス‐歴史‐１９世紀
ISBN 4-409-53006-2

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