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米の秘史

高瀬 勝治／著 -- 丸ノ内出版 -- １９７７．５ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 貴重資料庫 山本/611.33/ﾀｶｾ*ｶ/ 10211248948 寄贈図書 禁帯 書架 iLisvirtual
県立 集密３(X64) 主配架/611.3/ﾀｶｾ*ｶ/ 10202529478 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 米の秘史
副書名 三十夜話
叢書名 食の科学叢書
著者 高瀬 勝治 ／著  
出版者 丸ノ内出版
出版年 １９７７．５
ページ数 １８２ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 米

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