ウォーレン・J.ベラスコ/著 -- 新宿書房 -- 1993.4 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密3(X5D) 主配架/588.09/ベラスコ*ウ/ 10210528231 一般図書 書架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル ナチュラルとヘルシ-
副書名 アメリカ食品産業の変革
著者 ウォーレン・J.ベラスコ /著, 加藤 信一郎 /訳  
出版者 新宿書房
出版年 1993.4
ページ数 347p
大きさ 22cm
一般件名 食品工業-アメリカ合衆国
ISBN 4-88008-182-5