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自然味の職人たち

吉羽 和夫／著 -- 新日本出版社 -- １９９３．１ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5H) 主配架/588.1/ﾖｼﾊﾞ*ｶ/ 10210347799 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 自然味の職人たち
副書名 砂糖・塩・醤油
叢書名 新日本新書
著者 吉羽 和夫 ／著  
出版者 新日本出版社
出版年 １９９３．１
ページ数 １８８ｐ
大きさ １８ｃｍ
一般件名 砂糖 , 醤油 , しお
ISBN 4-406-02156-6

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