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香料の歴史

山田 憲太郎／著 -- 紀伊國屋書店 -- １９９４．１ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X67) 主配架/617.6/ﾔﾏﾀﾞ*ｹ/ 10210856013 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 香料の歴史
副書名 スパイスを中心に
叢書名 精選復刻紀伊國屋新書
著者 山田 憲太郎 ／著  
出版者 紀伊國屋書店
出版年 １９９４．１
ページ数 ２０６ｐ
大きさ ２０ｃｍ
一般件名 香辛料
ISBN 4-314-00654-4

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