尾崎 準一/編 -- 朝倉書店 -- 1953 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密3(X67) 主配架/619/オザキ*ジ/ア 10202557930 一般図書 書架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル 農産食品加工法
著者 尾崎 準一 /編  
出版者 朝倉書店
出版年 1953
ページ数 682p
大きさ 22cm
一般件名 農産製造 , 食品製造