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微生物工業

朝井 勇宣／編 -- 朝倉書店 -- １９５６ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5D) 主配架/588.5/ｱｻｲ*ﾄ/ 10201984507 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 微生物工業
著者 朝井 勇宣 ／編  
出版者 朝倉書店
出版年 １９５６
ページ数 ７４３ｐ
大きさ ２７ｃｍ
一般件名 醗酵工業

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
総説 朝井 勇宣／著
澱粉資原料による酒精の製造 大塚 謙一／等著
糖質原料による酒精の製造 上田　清基
木材糖化と糖化液の酒精醗酵 小林　達吉／著
グリセリン醗酵 田辺 脩／著
パン酵母の製造 神 太郎／著
微生物利用飼料 山田 浩一
アセトン・ブタノ－ル醗酵 星野 一雄／等著
有機酸醗酵工業 板垣　忠雄／等著
微生物による油脂の生産 本江 元吉／著
微生物による酵素の生産 福本 寿一郎／等著
微生物によるビタミンの生産 金子　安之
微生物によるデキストランの製造 滋賀　達二／著
抗生物質の製造 有馬 啓／等著
微生物のファ－ジ 金子　太吉／著

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