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牛乳と乳製品の理化学

安藤　則秀／著 -- 地球出版 -- １９５８ --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X69) 主配架/648.1/ｱﾝﾄﾞｳ*ﾉ/ 10202541842 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル 牛乳と乳製品の理化学
著者 安藤　則秀 ／著  
出版者 地球出版
出版年 １９５８
ページ数 ４１７ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 牛乳 , 乳製品

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