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アメリカのフードシステム

Ｌ．Ｐ．シェルツ／編 -- 日本経済評論社 -- --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 集密３(X5D) 主配架/588.09/ｼｴﾙﾂ*ﾗ/ 10210858908 一般図書 書架 iLisvirtual

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タイトル アメリカのフードシステム
副書名 食品産業・農業の静かな革命
著者 Ｌ．Ｐ．シェルツ ／編, Ｌ．Ｍ．ダフト ／編  
出版者 日本経済評論社
ページ数 ２８６ｐ
大きさ ２２ｃｍ
一般件名 食品工業―アメリカ合衆国
ISBN 4-8188-0828-8

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